「焼きリンゴのピーナッツバターのせに挑戦!」

ハウスメイトに教えてもらった簡単だけどすごく美味しい朝食?軽食です!

「焼きリンゴのピーナッツバターのせ」

たまたまだけど、家にココナッツオイルがあるからずっとそれでやっているんですが、なかったらオリーブオイルがいいかなと!
私ココナッツ嫌いなんだけど、味も匂いも何もしないのにヘルシーで私には一石二鳥のアイテムです!

中火くらいのフライパンにココナッツオイルをティースプーン一杯くらい入れて温めます。
温まったらりんごを入れて焼くだけ!少し焼き目がつくくらいジリジリと焼いていいかと思います。

焼きあがったら、お好みでピーナッツバターを乗っけて完成!
簡単!!
私はノンシュガーのピーナッツバターをいつも使っているんですが、りんごの甘みがあるので砂糖なしでむしろ甘すぎなくて美味しいです。

ピーナッツバターじゃなくても、何かけてもつけても美味しいのが焼きリンゴのいいところ!!
シナモンかけてもすっごく美味しいし、ヨーグルトに入れてもかけても美味しいです。

今更なんだけど、たまたま安く買ったグラノーラ食べてからグラノーラにはまってて、最近は焼きリンゴにピーナッツバター乗っけてグラノーラをかけるのに最近おハマりしてます(笑)

だいぶ話変わりますが、グラノーラ食べ始めてから排便がだいぶよくなりましたってお話でした。